Détox ayurvédique : la mono-diète pour Vata, Pitta et Kapha


L'automne arrive à grands pas. C'est une bonne période pour commencer à préparer l'organisme à ce changement de saison.


Détox ayurvédique  : la mono-diète pour Vata, Pitta et Kapha
Détox ayurvédique  : la mono-diète pour Vata, Pitta et Kapha

L'une de mes méthode préférée est la mono-diète. Elle consiste en une alimentation à base d'un seul produit dans le but de reposer l'organisme, regagner de l'énergie et renforcer le système immunitaire.
Pour réaliser une mono-diète, un avis médical s'impose.



Préparation 


Une mono-diète se prépare au moins 15 à 8 jours avant :

  • limiter puis supprimer les protéines animales (viandes, poissons, laitages, oeufs)
  • réduire puis supprimer les excitants (café, thé sauf s'il contient des épices, boissons sucrées, alcool)
  • diminuer puis supprimer les sucres (gâteaux, bonbons, glaces ...)
  • remplacer les huiles raffinées ou la margarine par des huiles végétales (abricot, amande, avocat, colza, carthame, lin, maïs, moutarde, noix de coco, olive, ricin, sésame, soja, tournesol) ou du ghee
  • retirer les aliments frits de l'alimentation


Une mono-diète s'organise également moralement et socialement :

  • privilégiez une période moralement vous vous sentez bien
  • éviter une période sociale où vous êtes susceptible de succomber à des invitations
  • programmer un maximum de moments pour vous




Les idées de mono-diètes 


Les mono-diètes :


  • de fruits (crus pour Pitta et cuits pour Vata et Kapha)
  • de céréales (adaptées à toutes les Prakritis ou constitutions)
  • de mix céréales et légumes (pour toutes les Prakritis) 
  • de légumineuses (pour Kapha, sur 3 jours)



Qui fait quoi ?


La diète de fruits peut être suivie, de quelques jours (pour Vata et Pitta) à 1 mois (pour Kapha).
Elle peut occasionner une forte fatigue en réduisant le Bala (l'énergie de la personne) aussi, réintroduire progressivement des aliments sains pour qu'elle soit pleinement bénéfique.

La diète de céréales est plus équilibrée mais ne pas excéder 1 mois. L'énergie revient rapidement au bout de quelques jours.
Ma préférée : mélange de riz basmati et semi-complet pour ma double Prakriti Vata/Kapha. 

La diète de céréale/légumes est la plus équilibrée, la plus facile et la moins contraignante des mono-diètes. Elle permet de détoxiquer les tissus profonds. Elle est idéale en cas d'allergies alimentaires, maladie auto-immune ou rééquilibrage alimentaire 

La mono-diète de légumineuses est réservée à Kapha (exemple de recette : le mung dal).



Les effets secondaires


Lorsque l'organisme commence à se détoxifier, il est probable que vous remarquiez des maux de tête, des boutons sur la peau et d'autres symptômes propres à chacun. C'est bon signe !
Ils disparaissent rapidement sinon, c'est signe que votre organisme détoxifie trop fortement et que le corps n'arrive pas à s'adapter. Dans ce cas, basculer sur une mono-diète mix.



Les indispensables pour réussir sa mono-diète


Dans cette période de mono-aliment, profitez pour multiplier les contacts. Ils sont vitaux pour la réussite de la mono-diète.


Les contacts avec la nature :

  • balade, nage, jardinage ...
La nature nous offre sa force. A son contact, ces liens vous permettent de retrouver de l'énergie, occupe agréablement votre esprit et vous recentre.


Les contacts avec votre corps :

Ces activités vous permettent de reprendre confiance en vous, d'apprécier les cadeaux de la vie et d'être mieux dans votre peau.


Les contacts avec les autres :

  • partage avec les amis, la famille, partage autour d'une activité que vous aimez ...
Votre confiance, votre joie de vivre et votre mieux-être enrichissent les échanges avec les autres. Tout le monde profite pleinement de ces instants de plénitude.



Et vous ?


Avez-vous essayer la mono-diète ? Comment se déroule votre expérience ? Quels sont les bénéfices ?
Laissez moi un commentaire si vous souhaitez des informations complémentaires ou que l'on échange sur le sujet.



Pour prendre RDV pour une consultation bilan en Ayurvéda :



Article inspiré de l'immense travail de Vaidya Atreya Smith, grâce à qui, l'Europe connaît l'Ayurvéda aujourd'hui.


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